松商三大和牛すき焼きセットの肩ロース肉をお取り寄せしました

松商は1990年大阪府で創業、実店舗を持たないため比較的安価な価格帯で、日本三大和牛のお取り寄せができるんです。

松商はネット通販のみでの注文を受け付けている通販専門店です。今回、週末土曜日に注文をしたところ、たったの1日と9時間というはやさでお届けしてもらえました。

段ボールの箱を開けると、風呂敷風の包みでギフト梱包をしてくれたお肉が出てきます。熨斗や風呂敷風のギフト包装は無料ですし、もちろん送料も無料でのお届けです。必要な方は注文の際に選択箇所がありますので、忘れずにチェックを入れるようにしてください。

包装紙をはがすとこのように、三大和牛のブランド名が書かれた簡易な感じの箱が三種分出てきます。個人的には高級感というようにはあまり感じませんが、それでも三大和牛が書かれているのでわかりやすいですし、ギフトとしては印象が良いのではと思います。

解凍には時間をかけてしっかりとする必要がありますね。中途半端に解凍をすると、お肉がきれいにひらきません。少し食べにくい(少しだけ火が通しにくい)状態になりますので、前日の夜から冷蔵庫に移しておくのがおすすめです。夏場であれば、午前中に移すことで、夕方にはかなり解凍される可能性はありますが、それでもできるだけ早めに冷蔵庫に移すのが良いと思います。

あとはお好みにすき焼きを楽しんで頂ければと思います。

三大和牛のなかでは松阪牛と近江牛の二種がどちらかと言えば赤身が強く、お肉本来の味を楽しめるのかなと思いますし、神戸牛は霜降りがやや強いと感じますので、贈り先の方の好みがわかるようであれば、このあたりも参考にして頂ければ嬉しいですね。